Saus.Guru's Spring Roll Sauce

De basis voor dit type saus vindt zijn oorsprong in Aziatische landen waar het traditioneel wordt geserveerd bij verse, gestoomde of gefrituurde Spring Rolls, ook wel loempia’s.

Saus.Guru’s Spring Roll Sauce is geïnspireerd op de variant uit de Thaise keuken die traditioneel bij verse, ongebakken loempia’s wordt geserveerd, voornamelijk tijdens lentefeesten; vandaar de naam. 

De ingrediënten van deze saus zijn toegespitst op de frisse en levendige smaken die het nieuwe lenteseizoen te bieden heeft. Hij bevat een zorgvuldig geselecteerd assortiment van kruiden en specerijen waaraan ook citrus is toegevoegd. Hij is ook een perfect match bij bijvoorbeeld gevulde Bao Buns, risoles, gamba's en vis. Gebruik het om te stoven, marineren, wokken, om je sushi in te dippen, over kippenvleugels of geroosterd varkensvlees of sprenkel het over een knapperige salade.